Este artigo tem como objetivo demonstrar que a educação à distância (EAD) pode exercer significante influência no desenvolvimento de tecnologias sociais. Especificamente este artigo discute como o curso de curta-duração à distância, que utiliza o ambiente TelEduc de ensino, sobre Aproveitamento de Resíduos Agro-industriais pôde motivar os participantes, graduandos e graduados em engenharia, a desenvolverem propostas de projetos que visem a geração de trabalho e renda em comunidades desfavorecidas através da aplicação dos conhecimentos adquiridos no referido curso.